りんごマフィン

りんご、らぶだけど。
りんご、らぶだけど。

先日の東北旅行で、安いりんごを見つけて、たくさん買ってきました。
そのまま食べてみると・・・味はかなり落ちてます。
ぶうたの食いつきも、ちょっと・・・・・。
この時期ですから、しかたないですね。

ワンワンワンワン!
ワンワンワンワン!

そこで、りんごでジャムを作りました。
我が家のジャムは、あえてコロコロのリンゴも入っています。
けして面倒くさいからではなく・・・・・・。

そのコロコロりんごジャムを使って、マフィンを作ってみました。
ハンドミキサーを取りだすと、ぶうたが、そわそわ始めました。
スイッチを入れると、ワンワンワン!

「ぶうた、ほらボール、ぽ~んするよ。」
「ぶうた、ほらボール、ぽ~んするよ。」

そこで、養育係の出番です。
かきまぜている間、ダンナ隊長がぶうたとボール遊び。

それーーーーっ!
それーーーーっ!

遊んでいるか、食べていれば、ぶうたは吠えないでいられるんです。
これは、掃除機のときと同じ反応です。

ぶうた、確信犯ってことはないと思うけれど・・・。

完成。
完成。

30分後、りんご・レーズンマフィンできました。
ノンオイルなので、ちょっと、ぱさぱさしますが、ヨーグルトも入ってて
けっこう食べられます♪

今回は、前の残りのアルミの型と、紙製の型に入れました。

すっきり。
すっきり。

紙の型は、取り出すのが簡単なんですね!
スポンと出ました。
これなら、アルミの型に食らいついて、痛い思いもしません。

2週間ほど前から、レオまま師匠のお料理レシピで
一からゼロから勉強してきた成果が、今、ここに!
マフィン、リベンジ果たしました。

待ってただ。
待ってただ。

食べる前から、もうスタンバイしている、ぶうたでした。

おらのは?!
おらのは?!

自分にもらえないとわかったぶうたは
このあと、椅子の足のネジを、カジカジしようとしていました(汗)

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「りんごマフィン」への12件のフィードバック

  1. なんと。リンゴジャムも手作りだったのですかーっ。
    やーらーれーたー。おーいーしーそー!
    私も今日リンゴ5個買いました。ジャム作ってみようかな!
    ぶうたくんにもお砂糖抜きで作ってあげてください♪

  2. ノンオイルでマフィンが作れるのですか?

    リンゴジャム、作りたいなぁ。
    リンゴパイを焼きたいのです。

    最近時間に余裕ができて、パン作りに励んでいます。
    楽しいです。

  3. レオままさんのグルメブログみたい~って思ったら、
    やはりレオままさんの仕業(?)だったんですね♪
    おいしそう~。
    ぶうたくんは、リンゴの皮は食べませんか?

  4. マフィン作るなんて凄いです。
    美味しそう~
    牡蠣小屋に行ったのですね~
    牡蠣ご飯も美味しそうですね~
    いつもぶうた君のコメントが面白いです。
    本当にこんな風にぶうた君は言っているのでしょうね~

  5. ★レオままさん
    師匠を、あっと言わせるとは、私もなかなか?!
    りんごジャムは、三水に買い出しに行っては作る我が家の味です。

    あ・・・ぶうた用のを作ればいいんですねぇ・・・気がつきませんでした。

    ★タイコさん
    お、おとなの魅力?!

    ★MARIN-MAMAさん
    はい、作りました。バター入れたら、もっと、ふわっとするのかかぁ。
    焼きすぎのせいなのか、ちょっと硬めですが、自家製なのでオッケー。
    リンゴパイも、いいですね~。パイ生地買ってこようかな。

    私もパンへとステップアップしてみたいのですが・・・難しそうで。。。
    永遠にマフィン一筋かも?!

    ★jun天下無敵さん
    あははは~。やっぱり、レオまま師匠の影響大ですね。
    りんごの皮、もちろん、いける口だと思います。
    皮のところが、栄養あるっていいますよね。バケツに入れらければ・・・。

    ★クロキャッツさん
    マフィンは簡単で~す!私が作れるんです!!
    自分で作ると、これまた別のもので、おいしいですよ~♪

    牡蠣小屋は、時間制限で食べ放題なのですが、自信がないので
    時間制限なしで、メユーが選べる「牡蠣の里」へ行ってきました。
    牡蠣小屋も人気のようですよ。

    ぶうたの、コメント、そんな風に見えますか?うれしいです!
    ぶうこのときのように、ぶうたの心が言葉が、私に想像できるようになれたかなぁ。

  6. 春巻きの皮で包んで揚げても、美味しいかも。

  7. ★takiさん
    包んで揚げるって、マフィンをですか?
    実は、揚げ物をほとんど自宅でしないのです。
    フライヤーどこにしまったやら。。。

  8. ぶうこちゃんから欠かさずブログを拝見している関西のものです。
    家族の皆さんお怪我ないですか?ぶうたくんは、大丈夫ですか?TV見てすごく心配です。

  9. つまさぁ~ん!

    大丈夫ですかぁ~?

    怖かったよぅ。

    なんせ古い家だもんで・・・。

  10. ★takiさん
    あ~じゃむでしたかぁ。な~んだ♪
    きのうの昼間の揺れは、そちらの方が、すごかったようですね。
    地震は経験するほど、怖くなりますよね。
    ご無事でよかったです。

    ★メリーちゃんのお姉さん
    はい。昨夜から今朝は、揺れて、目覚め、、地震が来るぞ~という警戒警報で、何度も飛び起きてはコート羽織って玄関へ出ていました。ぶうたは、しまいには、警報がなると吠えて飛び出すようになってしまいました。朝4時から、ワンワンワン!ご近所にもお知らせしてました。今日は、一日、原発が心配でした。ふぅ。

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