★Boss母さん はあ~い、遅い夏休みです。 また青森におじゃましています。十和田湖の湖水、思ったより温いです。 今日、奥入瀬の予定が、雨で明日こそ!展望台に中国語が響いていました。 乙女の祈り?名曲?
★takiさん 実は、去年も来ているような気がするのですが・・・・・ よく覚えていません。来てなかったのかなぁ。 私は、初めてきりたんぽを食べたとき、おいしいとは思わなんだに 今回、新米きりたんぽ、とてもおいしかったです。
「とうきび」について、お話したような気がする・・・。 母方の祖母は、もともと秋田の人でしたが、長く東京で暮らし、最期は埼玉・狭山で迎えました。 ですが、台所には杉の「たんぽ串」が置いてあって、ご飯を炊いて、すりこぎでついて、「たんぽ串」に巻き付け、焼いて「きりたんぽ鍋」を作りました。 正月には、ハタハタの卵の「ぶりこ」の入った「なます」を作ってました。 子どもの頃に食べた味が、忘れがたかったのかなぁ・・・と思います。
★takiさん 秋田のスーパーでは、事前に注文すると、つくりたてほかほかの新米きりたんぽを 用意してくれるそうです。おばあさま手作りきりたんぽ、さぞかしおいしいことでしょう! はたはたすしも、食べたかったです。おいしそうなものがいっぱいで、食べきれない秋田でした。 きりたんぽは、だんごになった「だまっこ」より、串に巻きつけたもののほうが、おいしいですね♪
ぶうたさん旅行中ですか!?
十和田湖ですか~ 乙女の祈り でしたっけ?
見られました?
奥入瀬の散策は明日かな?
楽しんでね~
元青森県人BOSS母より
★Boss母さん
はあ~い、遅い夏休みです。
また青森におじゃましています。十和田湖の湖水、思ったより温いです。
今日、奥入瀬の予定が、雨で明日こそ!展望台に中国語が響いていました。
乙女の祈り?名曲?
もう、40年以上前に行っただ。
ほとんど覚えてないけど・・・。
あの頃は、ちいとも美味しい思わなんだ「ふき」の甘いの。
ちょっと、懐かしいだ。
★takiさん
実は、去年も来ているような気がするのですが・・・・・
よく覚えていません。来てなかったのかなぁ。
私は、初めてきりたんぽを食べたとき、おいしいとは思わなんだに
今回、新米きりたんぽ、とてもおいしかったです。
「とうきび」について、お話したような気がする・・・。
母方の祖母は、もともと秋田の人でしたが、長く東京で暮らし、最期は埼玉・狭山で迎えました。
ですが、台所には杉の「たんぽ串」が置いてあって、ご飯を炊いて、すりこぎでついて、「たんぽ串」に巻き付け、焼いて「きりたんぽ鍋」を作りました。
正月には、ハタハタの卵の「ぶりこ」の入った「なます」を作ってました。
子どもの頃に食べた味が、忘れがたかったのかなぁ・・・と思います。
★takiさん
秋田のスーパーでは、事前に注文すると、つくりたてほかほかの新米きりたんぽを
用意してくれるそうです。おばあさま手作りきりたんぽ、さぞかしおいしいことでしょう!
はたはたすしも、食べたかったです。おいしそうなものがいっぱいで、食べきれない秋田でした。
きりたんぽは、だんごになった「だまっこ」より、串に巻きつけたもののほうが、おいしいですね♪